Składniki (przepis na dwie porcje):
- Bułka burgerowa x2
- Roślinny Pulled PorQ BBQ ze śliwką (150 g)
- majonez 2 łyżki (do rozsmarowania na bułce)
- piklowany ogórek 4 plastry
- 1 łyżka oleju
- opcjonalnie: kawałki papryczki jalapeno jeśli lubicie ostrzejszą wersję
Składniki na sałatkę z czerwonej kapusty: (możecie też kupić gotową)
- czerwona kapusta 80 g
- majonez 1 łyżka
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- opcjonalnie: kawałek startej marchewki
- Szczypta soli i pieprzu do smaku
Przygotowanie:
Krok 1:
Olej rozgrzej na patelni, dodaj Roślinny Pulled PorQ BBQ ze śliwką i smaż kilka minut. Kapustę zetrzyj na tarce, dopraw solą i pieprzem (odczekaj chwilę aż zmięknie), sokiem z cytryny, dodaj łyżeczkę majonezu i wymieszaj.
Krok 2:
Bułki przekrój na pół i lekko podpiecz na patelni, wewnętrzne strony bułki posmaruj majonezem, na to połóż wcześniej przygotowaną czerwoną kapustę, podsmażonego Pulled Porqa i dodaj na wierzch plastry piklowanego ogórka. Finalnie, przykryj to wszystko górną połówką bułki.
Gotowe, smacznego!
