Składniki:
- Roślinny Qurczak Złocisty
- ulubione pieczywo
- dynia
- kurki
- cebula czerwona
- jarmuż
- natka pietruszki
- łyżka octu balsamicznego
- sos sojowy
- olej
- sól, pieprz, papryka słodka i wędzona
Przygotowanie:
- Dynie pokrój w drobne kawałki, wrzuć na patelnię z niewielką ilością wody i duś pod przykryciem aż będzie miękka, następnie przypraw do smaku - sosem sojowym, pieprzem, papryką słodką oraz wędzoną, zblenduj na pastę.
- Cebulę pokrój w piórka, kurki oczyść i rozdrobnij. Na rozgrzaną patelnię wlej olej, usmaż cebulę, gdy będzie rumiana dodaj kurki i chwilę smaż, przypraw solą i pieprzem.
- Jarmuż rozdziel na mniejsze kawałki i sparz wrzątkiem.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Ogrzej Roślinnego Qurczaka na patelni.
- Chleb pokrój na kromki. Na każdą kromkę nałóż pastę z dyni, następnie połóż liść jarmużu, później kurki z cebulą, wyłóż Roślinnego Qurczaka, posyp natką pietruszki i polej odrobiną octu balsamicznego. Smacznego!
