Wędzony aromat, roślinna moc i pełnia smaku na jednym talerzu! Idealne na obiad lub kolację, którą przygotujesz w kwadrans.
Składniki na 2 porcje:
1 opakowanie Roślinny Pulled Porq Sweet & Smoky (180 g)
1/2 czerwonej papryki
1/2 szklanki kukurydzy (świeżej lub z puszki)
1/2 cukinii
garść rukoli
olej roślinny do smażenia i grillowania
sól i pieprz do smaku
KROK 1: Pokrój cukinię i paprykę w plastry. Na suchej patelni grillowej lub w piekarniku podpiecz warzywa, aż będą miękkie i lekko zarumienione. Kukurydzę również możesz lekko podsmażyć lub zgrillować. Na osobnej patelni podsmaż Pulled Porq Sweet & Smoky przez 4–6 minut, aż nabierze chrupiącej struktury na brzegach.
KROK 2: Na talerzu ułóż rukolę, grillowaną paprykę, cukinię, kukurydzę oraz ciepłego Pulled Porq. Całość możesz skropić sokiem z limonki albo dodać ulubiony sos BBQ. Danie smakuje najlepiej, gdy jest gorące!
