Składniki: 2 porcje 

• Roślinne Stripsy łagodne/ ostre (zależy jakie preferujesz) 250 g
• 4 marchewki
• 4 pietruszki 
• oliwa z oliwek (do pieczenia)
• sól, pieprz do smaku

sos:

• majonez 3 łyżki
• jogurt grecki 2 łyżki
• cukier trzcinowy 2 łyżeczki
• sok z połowy limonki
• kolendra 1 pęczek
• papryczka chili 1 sztuka
• oliwa 1 łyżka
• sól, pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Umyj i obierz marchewki i pietruszki, następnie pokrój w słupki, wrzuć na blaszkę i polej oliwą z oliwek, wierzch posyp odrobiną soli i pieprzu. Piecz w 200 stopniach przez około 20 minut. Jednocześnie możesz podpiec Roślinne Stripsy (wyjmij je wcześniej aby się za bardzo nie wysuszyły). 

Składniki sosu miksujemy w blenderze. Podajemy frytki z Roślinnymi Stripsami oraz sosem obok. Dekorujemy kolendrą na wierzchu. 

Smacznego!